レシピ掲載のお知らせ 2024.2.4

OIGENウェブサイトにて

レシピ「桜えびとチーズの蛋餅（ダンピン）」が掲載されています。

本場の蛋餅は食べたことがないけれど、想像を膨らませてレシピを制作してみました。
今回はチーズと桜えびを入れて、タレは花椒と辣油を使ってピリッと潔い感じで。
台湾では朝ごはんに食べられる蛋餅ですが、おつまみにもどうぞ！