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  • レシピ掲載のお知らせ 2022.6.28

    OIGENウェブサイトにて

    6月のレシピ「貝の酒蒸し」掲載されています。
    https://oigen.jp/enjoy/recipe/30075


    私が住む遠野には、県内でとれた貝が売っています。
    あ、美味しそう。と思った貝を見つけたら
    家にあるご飯釜や万能鍋で酒蒸しを作ります。お酒のお供に。

  • レシピ掲載のお知らせ 2022.5.7

    OIGENウェブサイトにて

    5月のレシピ「新じゃがいものブルーチーズサラダ」掲載されています。
    https://oigen.jp/enjoy/recipe/31245


    気温が上がり、初夏を思わせる日もちらほらと。
    あまい春のじゃがいもにブルーチーズの香りとナッツの食感がアクセントになったサラダです。

  • レシピ掲載のお知らせ 2022.4.4

    キャベツと豚肉のレモンスープパスタ

    OIGENウェブサイトにて

    4月のレシピ「キャベツと豚肉のレモンスープパスタ」掲載されています。
    https://oigen.jp/enjoy/recipe/31245


    道端では様々な植物の色を見かけるようになりました。
    春の軽やかな日をイメージしたスープパスタです。
    鉄器から取り分けスタイルのパスタは家族、友人と食卓を囲んで食べたいですね。
    柔らかな春キャベツでもお試しください。

  • レシピ掲載のお知らせ 2022.3.5

    OIGENウェブサイトにて
    3月のレシピ「セロリとピーナッツバターの豆乳坦々麺」掲載されています。
    https://oigen.jp/enjoy/recipe/32119

    鉄鍋ひとつで食卓まで熱々の坦々麺を。
    セロリの軽やかな香りが春を感じさせてくれます。
    ピリッと辛みをきかせています。

  • ポッドキャスト/Good Neighbor Good Culture#6 2022.2.12

    花巻と遠野、ふたつの土地で生まれる文化を探るため、この場所で生きる人たちに暮らし方や働き方を聞く番組 Good neighbor Good Culture。

    #6「今、ここにいる。土地と働き方の関係性」

    福田桂さんとピッコロ・グランデさんとのおしゃべり後編が配信されています。

    お話を通じて、自分自身についても考えるきっかけをいただいたような時間でした。

    【ゲスト】福田桂/ピッコロ・グランデ/植山美里

    【企画・司会進行】宮本拓海

    【番組URL】https://anchor.fm/good-neighbor-good-culture/episodes/6-e1e6f4e

  • レシピ掲載のお知らせ 2022.2.5

    OIGENウェブサイトにて
    2月のレシピ「鶏肉ときのこのせり鍋 おろしレモンだれ」掲載されています。
    https://oigen.jp/enjoy/recipe/31995

    レモンが美味しい季節です。
    大根とレモンのほろ苦さで、なんだか身体がスッキリします。
    春に向かう味。

  • ポッドキャスト/Good Neighbor Good Culture#5 2022.2.2

    花巻と遠野、ふたつの土地で生まれる文化を探るため、この場所で生きる人たちに暮らし方や働き方を聞く番組 Good neighbor Good Culture。

    #5「山々が連なる景色、ピンク色の夕焼け」

    福田桂さんとピッコロ・グランデさんとのおしゃべりが配信されています。

    同じ土地で暮らしつつも、それぞれが感じる遠野は様々でお話するのが面白かったです。

    【ゲスト】福田桂/ピッコロ・グランデ/植山美里

    【企画・司会進行】宮本拓海

    【番組URL】https://anchor.fm/good-neighbor-good…/episodes/5-e1dmqto

  • レシピ掲載のお知らせ 2022.1.15

    OIGENウェブサイトにて
    1月のレシピ「鶏団子と春菊と大根の酒粕鍋」掲載されています。
    https://oigen.jp/enjoy/recipe/31468

    寒い日が続いていますが、酒粕で身体がじんわりと温まるレシピです。
    具材はシンプルにスープまで美味しく食べることができます。
    たっぷりの春菊を入れてお楽しみください。