カレーの日 9.18 2024.9.21

9月になっても暑いので、今回もカレーの日にしました。
ユウガオのキーマカレー。
ちょうど徳島の友人が育てたすだちが届いたので、添えました。

・ユウガオのキーマカレーに大葉のペースト
ユウガオ／豚ひき肉／たまねぎ／椎茸／味噌／カレー粉／大葉／ナッツ／米油／塩／すだち

・白米

・人参と赤かぶの塩レモンサラダ
人参／赤かぶ／塩レモン

・酸っぱいリンゴのサラダ
ハルヒさんのリンゴ（ジャム向けの酸っぱいリンゴ）／蜂蜜／すだちの皮

mum千夏ちゃんのデザートは、すだちサブレとキャラメルチョコパイ。
サクサクでボリュームある美味しい美味しいパイでした。
すだちは友人のすだちを使ってくれています。

写真を撮ってくれたのはまみこさん。ありがとうございます！
「はてしない物語」は息子を妊娠している時に読んだ思い出の本です。